こんにちは。吉田です!(^^)!
前回、身体を温める効果のあるショウガについて
書いていきました！
今日は、他に身体を温めると言われている食材をお伝えしていきます(^^)
身体を冷やす食べ物・温める食べ物があるというのは、
聞いたことがある方は多いのではないでしょうか？
でも、どういった食材が温める効果があるのか、
どういった食材が冷やしてしまうのか、
意外とわからなかったりします。。。
≪温める食材を見極めるポイントとは！？≫
①冬が旬になる食材
②寒い地域でとれる食材
③土の中で育つ食材
④濃い色（赤、オレンジ、黒色など）の食材
この４つを覚えておけば、おおよそオッケーです！
①の例としては、カボチャ・ニンジン・ネギ・ゴボウなど。
②の例として、①と同じ。
③の例として、生姜・ゴボウ・ニンジン・レンコン・山芋など。
④の例として、カボチャ・ニンジン・唐辛子など。
ほかにもたくさん当てはまる食材があるので
上のポイントを押さえて選ぶようにしましょう＼(^o^)／
これからの季節は鍋物や温かいスープ類をとることが多いので
鍋などの温かいもので身体を温めるのに加え、温める効果のある
食材を鍋に入れるなどすると相乗効果が期待できますね!(^^)!
今日は、身体を温める効果のある食材について書いていきました！
以上、吉田でした(｀・ω・´)
