こんにちは。吉田です!(^^)!
今日は、梅干しについて簡単に書いていきます(^^)
前回の僕のブログで熱中症予防に梅干しをと
書きましたが、多くの皆さんが梅干しは
効果的だとご存知でしょう(`・ω・´)
梅干しには、ほんとに様々な栄養があります。
クエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸などの有機酸、
カリウム、鉄などのミネラルが豊富に入っています(^^)
梅干し効果
・生活習慣病予防
・殺菌作用
・消化補助
・抗酸化作用
・貧血予防
・動脈硬化症予防
・二日酔いの解消
など、他にも様々な効果があります!!
殺菌作用については昔から知られていて
よくお弁当に入っているイメージありますよね(*'▽')
あの殺菌作用ってホントに凄くて
実際に0157などによる食中毒を防ぐことが
分かっています(`・ω・´)
これらの効果については
また次回書いていこうと思います(^-^)
以上、吉田でした(`・ω・´)